早速1回目な話

はろ！はろ！

調子はどうですか？

私は早速、前回話したお料理教室に仕事帰りに行ってきました！

今回のメニューは…

• きんぴらごぼう
• 生姜焼き
• 味噌汁
• 鍋で炊くご飯！

4人1組で楽しくお料理してきました！

正しい生姜焼きの作り方覚えましたよ私

今まではチューブのやつで適当に作ってた笑

味付けには生姜のすりおろした汁の方を使うんですねー！

しゃりしゃりした繊維質を今まで一緒に混ぜてましたよ。

しかも一晩浸けてた！一晩は浸け過ぎなんですねぇ、浸けたら浸けた分だけ良いのかなって思ってましたわ

浸けすぎるとお肉が硬くなるんですねぇ

つけるのは繊維質の方の生姜

味付けはすりおろした液だけで調味液を作る！

勉強になりますねぇ

今日の生姜焼き↓